부엌

Redmond RKM-4035 주방 기계 개요 : 육류 분쇄기, 야채 절단기 및 믹서기가 될 수있는 행성 믹서

전기 믹서는 반죽, 우유, 계란, 코티지 치즈와 같은 다양한 성분을 빠르고 고품질로 채찍질하고 혼합하기위한 현대적인 고전력 장치입니다. 이 장치는 아이스크림, 크림, 밀크 쉐이크, 으깬 수프 등을 만드는 데 매우 편리합니다. 수중 믹서는 요리에 필요한 일관성을 쉽게 부여하고 디저트를 진정으로 통풍이 잘되고 부드럽게 만들 수 있습니다!

REDMOND 믹서 : 많은 기능

효율적이고 내구성있는 믹서는 전기이어야합니다. 손 털 / 털은 과거의 유물과 매우 비생산적인 메커니즘으로 간주됩니다. 혼합 덩어리의 피로, 신경 긴장 및 덩어리 외에도 그에게서 아무것도 기 대해서는 안됩니다.

맛있는 밀크 쉐이크, 휘핑 디저트, 맛있고 신선한 크림 스프, 다양한 충전재가 들어간 오믈렛, 입안에서 녹는 새로운 요리로 요리 분야를 진지하게 확장하고 싶다면 합리적인 간결성과 실용주의의 세계에 오신 것을 환영합니다. 신뢰할 수있는 믹서가 당신을 기다리고 있습니다! 가져가!

믹서가 왜 필요한가요?

  1. 컴팩트 함-캐비닛이나 서랍에서 쉽게 청소할 수있는 소형 장치이며, 장시간 조립하지 않아도 항상 사용할 수 있습니다.
  2. 편의성-장치 사용 및 청소는 어렵지 않습니다.
  3. 다양성-디저트로 크림 스프에 이르기까지 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
  4. 기본적이고 상대적으로 안전한 제어 인 단순성은 노즐을 연결하고 전원 코드를 꽂기 만하면됩니다.
  5. 이점은 저렴한 비용입니다.
  6. 중요성-어린이를 위해 음식과 음료를 빠르게 만들 수 있습니다.

목차

이 개념을 통해 추가 노즐이있을 때 행성 믹서가 고기 분쇄기 또는 야채 슬라이서의 기능을 수행 할 수있을 때 이미 직면했습니다. Redmond는 더 나아가 RKM-4035 믹서를 4-in-1 기기로 전환 할 것을 제안하고 있습니다. 주요 기능 외에도 Redmond RKM-4035 주방 기계는 동시에 고기 분쇄기, 야채 절단기 및 고정식 믹서기 역할을 할 수 있습니다.

테스트를 위해 장치가 기본 구성으로 전송되었으므로 유성 믹서의 작업 품질을 평가하는 데 중점을 둘 것입니다. 장치가 두꺼운 반죽을 얼마나 잘 반죽하고 부드러운 끈적 덩어리를 혼합하고 가벼운 제품을 채찍질하는지 확인합시다.

특징

제조사레드몬드
모형RKM-4035
타입주방 기계
생산 국가중국
품질 보증12 개월
예상 수명3 년
선언 된 힘정격-800W, 최대-1200W
모터 블록 하우징 재료플라스틱
보울 재질스테인레스
노즐 재질휘핑 용 털-스틸, 반죽 용 고리-silumin
노즐 및 액세서리반죽 반죽 용 후크, 교반 용 패들, 휘핑 용 털, 그릇 뚜껑. 또한 믹서기, 고기 분쇄기, 야채 절단기와 같은 노즐을 구입할 수 있습니다
바디 컬러메탈릭
믹서 보울 볼륨5 리터
제어 유형기계적
속도 모드여섯 속도와 펄스 모드
잘못된 조립에 대한 과부하 보호거기 있니
코드 길이1m
모터 블록 무게4.3 킬로그램
장치 크기 (W × H × D)38 × 31 × 20 센티미터
배송 중량6.6 킬로그램
패키지 크기 (W × H × D)약 43.5 × 38.9 × 27cm
평균 가격
소매 제안

패키지 번들

Redmond RKM-4035 Planetary Mixer는 박스 박스로 제공됩니다. 검정색 배경에는 장치 자체, 개별 부품 및 기성품 요리 사진이 있습니다. 일반적으로 패키징에서 Redmond의 경우 장치 자체, 기술적 특성 및 기능에 대한 정보를 찾을 수 있습니다. 상자에는 무게를 고려할 때 운반 손잡이가 장착되어 있지 않습니다.

상자 내부의 장치는 운송 중 손상으로부터 장치를 보호하는 폼 삽입물로 고정되어 있습니다. 모터 유닛뿐만 아니라 모든 부품 및 액세서리는 비닐 봉지에 포장되어 있습니다. 상자를 열면 우리는 다음을 발견했습니다.

  • 모터 하우징
  • 뚜껑이 달린 그릇
  • 스파 스 성분을 혼합하기위한 털 노즐, 반죽 걸이 및 주걱 노즐,
  • 레시피 북
  • 지침 및 서비스 북.

언뜻보기

Redmond RKM-4035의 모양과 구조는 유성 믹서에 일반적입니다. 모터 블록의 색상은 중립적이며 어떤 스타일의 부엌에서도 좋아 보입니다. 흥미로운“진한”회색 색상, 간소화 된 모양, 이해할 수있는 심플한 디자인은 매력적으로 보일뿐만 아니라 안정적이고 진지한 장치의 느낌을 만듭니다.

스피드 컨트롤러는 일반적인 위치에 있습니다-케이스의 오른쪽 하단에 있습니다. 위와 약간 왼쪽에는 힌지 헤드를 고정하는 버튼이 있습니다.

힌지 형 헤드의 뒷면에는 블렌더의 설치 위치를 덮는 2 열의 환기 구멍과 플러그의 가장자리가 있습니다.

플러그 아래에는 믹서기를 설치하기위한 슬롯이 있습니다.

힌지 헤드의 왼쪽에는 다른 플러그가 있습니다. 그 아래에 클러치가 숨겨져 있으며 고기 분쇄기 부착 장치가 고정되어 있습니다. 추가 액세서리로 작업하기 위해 구동축을 숨기는 플러그는 분리 가능하며 쉽고 직관적으로 장착 할 수 있습니다.

케이스 뒷면의 하단에는 전원 코드가 있습니다. 장치와 케이블의 접합부는 작고 유연한 커플 링으로 보호됩니다. 코드의 길이는 작지만 충분합니다. 케이스에는 코드 보관함이 장착되어 있지 않습니다.

아래쪽에는 통풍구, 장치에 대한 정보가있는 스티커 라벨 및 고무 흡입 컵이있는 4 개의 다리가 있습니다. 흡입 컵이있는 다리는 테이블 표면에 대한 접착력을 높이고 유성 믹서 작동 중에 발생하는 진동을 완화시킵니다. 다리는 기능을 잘 수행하여 테이블에서 장치를 찢거나 상당한 노력만으로 표면 위로 이동할 수 있습니다.

받침대의 왼쪽에는 보울을 설치하기위한 소켓이 있습니다. 둥지의 깊이는 약 3cm이며 바깥쪽에는 고정 할 그릇의 회전 방향을 나타내는 힌트가 있습니다. 고정 된 볼이 바닥에 단단히 고정되어 있습니다.

스테인레스 스틸로 만든 믹서 보울. 부피는 5 리터입니다. 형태는 고전적이며 바닥의 안쪽 중앙에는 원뿔 모양의 돌출부가있어 소량의 제품을 고르게 휘젓고 처리 할 수 ​​있습니다.

보울은 작동 중에 재료를 추가하기위한 구멍이있는 보호 덮개로 덮여 있습니다. 투명 플라스틱으로 만들어져있어 제품의 변형, 반죽 또는 채찍질 과정을 자유롭게 관찰 할 수 있습니다. 커버는 구동축 내부 표면의 특수 소켓에 삽입되며 시계 방향으로 돌려 고정됩니다.

털 노즐은 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 다른 두 노즐은 모두 금속 실 루민입니다. 화관 갈비는 플라스틱 슬리브에 고정되어 있습니다. 상단 부분의 모든 부품에는 노즐 리테이너의 내부 표면이 튀거나 부스러기 및 밀가루로부터 보호되는 7cm 직경의 실드가 장착되어 있습니다. 평평한 노즐과 털의 모양은 표준이며 눈에 띄지 않지만 반죽의 고리는 호기심이 많습니다. 후크에는 부품을 따라 두 개의 돌출부가 있습니다. 하나의 긴 좁은면은 좁은 끝 부분에 더 가깝게 위치하며 구부러지면 후크의 움직임이 완전히 반복됩니다. 제 2 돌출부는 훨씬 짧고, 대략 부분의 중간에 위치하고, 길이에 대하여 45 °의 각도로 배향된다. 우리가 이해하는 것처럼이 디자인의 목적은 반죽 덩어리를 집어 더 효율적으로 반죽하는 것입니다. 테스트 중에이 목표가 달성되었는지 확인합니다.

우리는 Redmond RKM-4035 주방 기기의 검사 결과에 실망하지 않았습니다. 금속 부품은 잘 처리되고 표면은 흠이 없습니다. 모터 장치는 헤드가 기울어 져 있어도 안정적으로 안정적으로 테이블에 위치하며 부품이 작동하지 않으며 간격없이 매끄럽게 상호 연결됩니다.

사용 설명서

설명서 세트에는 지침서, 레시피 북 및 서비스 북의 3 가지 브로셔가 포함되어 있습니다. 모든 문서는 고품질 광택 용지에 인쇄됩니다. A5 형식 명령어는 세 가지 언어로 된 정보를 포함하며 첫 번째 언어는 러시아어입니다. 설명서를 연구하면 안전 조치, 주방 기계 설계 및 개별 부품 이름 및 작동의 모든 측면에 대해 알 수 있습니다. 이 정보에는 브로셔 첫 페이지에있는 회로도 이미지가 함께 제공됩니다.

이 책에는 샐러드, 스낵, 메인 요리, 빵, 패스트리, 소스, 디저트, 크림, 음료 등 120 가지 레시피가 있습니다. 레몬 드는 평소와 같이 요리법을 제시합니다. 페이지의 절반은 완성 된 접시의 사진으로 찍히고 나머지 절반에는 재료 목록과 준비 순서가 들어 있습니다. 레시피 북과 다른 장치의 주요 차이점은 레시피의 거의 3 분의 2에있는“기본 패키지에 포함되어 있지 않고 별도로 구매”라는 말입니다. 많은 요리법에는 햄, 멀티 베이커, 그릴 등 제조업체의 다른 장치에 대한 링크도 있습니다.

어쨌든 새로운 요리에 대한 아이디어가 필요하거나 사용자가“무엇을 요리해야합니까?”라는 주제에 대한 생각에 괴로움을 느낀다면 레시피 북을 살펴본 후 영감을 얻거나 레시피를 따를 수 있습니다.

관리

Redmond RKM-4035 주방 기기의 제어는 노즐의 속도를 설정 및 / 또는 변경하는 것입니다. 장치를 켜고 필요한 속도를 선택하려면 속도 제어기를 회전시켜야합니다. 레귤레이터는 모터 하우징의 전면에 있습니다. 노브를 오른쪽으로 돌리면 회전 속도가 첫 번째에서 여섯 번째로 바뀝니다. 단계적으로. 속도가 부드럽게 증가합니다. 문자 "P"방향으로 노브를 왼쪽으로 돌리면 펄스 모드가 활성화됩니다. 최대 전력으로 작동하려면 레귤레이터를“P”위치에서 3-5 초 동안 유지 한 다음 1-2 초 동안 초기 위치로 되 돌리십시오.

조절기의 왼쪽과 왼쪽에는 본체를 고정하기위한 버튼이 있습니다. 누르면 블렌더의 폴딩 헤드가 상승합니다. 잠금 버튼을 완전히 누른 경우에만 힌지 부분을 내릴 수 있습니다. 일반적으로 모든 것이 간단하고 직관적이므로 Redmond RKM-4035 유성 믹서를 사용할 때 교육이 필요하지 않습니다.

조작

작동을 시작하기 전에 축축한 헝겊으로 모터 장치를 닦고 음식과 접촉 한 장치의 모든 부분을 헹구는 것이 좋습니다. 조립하기 전에 모든 부품과 액세서리는 실온에서 완전히 건조시켜야합니다. 고속으로 작동 할 때뿐만 아니라 처음 시작할 때 장치에서 특정 그리스 냄새가 나게됩니다.

기본 Redmond RKM-4035 키트의 목적은 사용 가능한 노즐, 즉 털, 갈고리 및 주걱으로 명확하고 결정됩니다.

  • 털은 크림, 계란, 에어 크림, 무스 및 기타 디저트를 휘젓기위한 것입니다.
  • 크림, 유약, 액체 충전재 및 소스를 준비하려면 평평한 노즐 (휘핑 노즐이라고 함)이 필요하며 또한 자체, 으깬 감자, 와플, 쿠키 용 부드러운 반죽을 추가하십시오.
  • 후크는 두꺼운 고밀도 반죽을 반죽 할 수 있습니다.

주방 기계는 작동 중에 놀라지 않았습니다. 모든 작업은 표준적이고 친숙합니다. 조립에 문제가 없습니다. 먼저 작업대가 받침대의 소켓에 설치됩니다. 그런 다음 볼 가드와 노즐이 상승 된 본체에 고정됩니다. 노즐을 설치하기 전에 믹서의 힌지 헤드에 덮개를 씌워야합니다. 잠금 버튼을 누르고 모터 블록의 힌지 부분을 가볍게 누르면 작업 준비가 완료됩니다. 노즐은 반죽이 필요한 재료로 보울로 내려갑니다.

주방 기기는 부적절한 조립으로부터 보호됩니다. 본체가 상승 위치에 있으면 기기가 켜지지 않습니다.

뚜껑의 넓은 개구부로 인해 믹서 작동 중 직접 재료를 첨가하면 깨끗하고 편리하며 안전하게 작동합니다.

연속 작동 시간은 15 분을 초과하지 않아야합니다. 전원을 켤 때 30 분 정도 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 허용되는 최대 및 최소 제품 수량에 대한 정보를 찾을 수 없습니다. 테스트하는 동안 우리는 성공적으로 3 개의 알을 치고 약 1.8kg의 으깬 감자를 준비했습니다.

가공 제품의 최대 허용 온도에 대한 요구 사항도 발견되지 않았습니다. 그러나, 마시맬로의 제조에서, 우리는 휘핑 된 과일-단백질 혼합물에 약 80 ° C의 한천-한천 시럽을 첨가했다. 주방 기기의 부품이나 케이스가 변형되지 않았습니다 (보호 덮개없이 작동).

그건 그렇고, 우리는 보울의 뚜껑이없는 거의 모든 테스트를 수행하여 다양한 노즐 작동 중 스프레이의 정도에 대한 결론을 도출 할 수있었습니다. 이 장치는 실제로 휘핑 및 반죽 할 때 음식물을 뿌리지 않습니다. 물론 스프레이는 보울의 벽에 떨어지지 만 본체의 내부 표면은 많은 양의 마시멜로를 고속으로 휘핑 할 때에도 완전히 깨끗하게 유지됩니다.

작업 및 반죽시에도 힌지 헤드가 상승하지 않습니다. 장치는 진동 할 수 있지만 모든 움직임은 고무 흡입 컵으로 중화됩니다.

마지막으로 장치의 안정성에 대해 몇 마디 말해 봅시다. 흡입 컵 덕분에 주방 기계는 테이블 표면에 안정적으로 부착되므로 작업이 끝날 때 모터 블록을 들어 올리고 움직이는 것이 매우 어렵습니다. 우리는 두 개의 흡입 컵의 가장자리를 찔렀습니다. 그래서 그들은 테이블에서 나와 케이스를 움직였습니다.

Redmond RKM-4035를 관리 할 때의 주요 요구 사항은 사용 직후 장치의 모든 노즐과 부품을 청소하는 것입니다. 그릇은 식기 세척기, 기타 모든 탈착식 부품으로 세척 할 수 있습니다. 젖은 천으로 캐비닛을 닦습니다. 청소를 위해 연마적이고 화학적으로 공격적인 물질을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

노즐을 쉽게 씻을 수 있으며 부드러운 식기 세척 브러시, 훅 및 평평한 노즐로 스폰지와 일반 세제 한 방울로 털을 청소했습니다.

우리의 측정

우리는 마시맬로를 쓸 때 펄스 모드에서 최대 전력을 기록했습니다. 믹서는 약 230 와트에서 작동했습니다. 원료, 부피, 작동 및 속도에 따라이 장치는 60 ~ 180 와트의 전력을 나타 냈습니다.

소음 수준은 유성 믹서의 평균으로 추정 할 수 있습니다. 속도가 증가하면 소음 수준도 증가합니다.

어떤 테스트에서도 권장되는 연속 작동 시간을 초과하지 않았습니다. 장치는 모든 작업에 더 빠르게 대처했습니다.

마시멜로

사과 퓌레-250g, 설탕-200g, 단백질-1pc, 한천 가루-8g, 물-160ml, 설탕-350g, 뿌리는 설탕.

먼저 마시맬로를위한 기초를 준비했습니다. 사과에서 코어를 꺼내어 전자 레인지에서 구웠다. 그들은 껍질에서 살을 벗겨 내고 체로 문지릅니다. 제조 된 퓌레 250 g에 설탕 200 g을 첨가하고 설탕이 완전히 용해 될 때까지 혼합 하였다. 우리는 많은 양의 펙틴을 가진 사과를 사용했기 때문에 으깬 감자는 두껍게 나타 났으므로 과도한 수분을 끓여 증발시키기 시작하지 않았습니다. 퓨레가 실온으로 냉각 된 후 믹서 보울에 넣고 보울을 냉장고에 넣습니다.

한편, 그들은 시럽을 요리하고 완성 된 마시멜로를 심기 위해 모든 것을 준비했습니다. 덩어리가 빨리 얼기 때문에 베이킹 시트를 찾아 양피지로 덮을 시간이 없습니다. 한천에 물을 부었다. 덩어리가 가열되기 시작하고 분말이 용해되었을 때, 설탕을 첨가하고 잘 혼합 하였다.

그들은 냉장고에서 으깬 감자 한 그릇을 가져 와서 채찍질을 시작했습니다.

5 속도에서 믹서는 140 와트에서 작동했습니다. 1 분의 작업 후, 질량이 밝아지고 부피가 증가했을 때 단백질이 첨가되었고 속도는 최대 6 분의 1로 증가되었다. 1 분 후 그들은 평균 4 분의 1로 줄였습니다. 전체적으로, 단백질을 함유 한 사과 덩어리를 4 분 동안 휘저었다. 이 기간 동안 볼륨이 커지고 백설 공주 색을 얻었습니다.

동시에 그들은 시럽을보고 끊임없이 저어주었습니다. 시럽의 온도가 110 ° C에 도달하면 열에서 스튜 냄비를 제거했습니다. 온도계가 없으면 시럽의 밀도와 일관성에 중점을 둘 수 있습니다. 시럽은 중단없이 떨어지지 않고 길고 얇은 실로 견갑골이나 숟가락에서 배출해야합니다. 그들은 시럽을 85 ° C로 식히고 5 속도로 휘핑하는 사과 단백질 덩어리에 얇은 흐름으로 붓기 시작했습니다.

한천과 함께 모든 시럽을 첨가했을 때, 덩어리가 식고 두껍게 될 때까지 계속 뛰었습니다. 그런 다음 마시멜로의 절반을 패스트리 백으로 옮겼습니다. 나머지에, 몇 방울의 적색 염료를 첨가하고 블렌더를 추가 20-30 초 동안 6 속으로 켰다.

그들은 마쉬멜로 우를 양피지에 놓은 후 베이킹 시트와 보드를 접근하기 어려운 곳에서 제거했습니다.

20 시간 후, 마시맬로의 표면이 약간 마르지 만 약간 끈적 거립니다. 가루 설탕에 반으로 결합한 반쪽. 구조는 올바른 것으로 밝혀졌습니다. 마시 멜로가 부서지지 않고 눌러지면 모양이 완벽하게 유지됩니다.

그들은 기성품 마시맬로를 일주일 동안 컨테이너에 보관할 수 있다고 말합니다. 불행히도, 유통 기한에 대해서는 아무 말도 할 수 없습니다. 일반적으로 마시멜로는 2 ~ 3 일 안에 사라집니다.

결과 : 훌륭합니다.

호밀 빵

완전한 책에서 레시피 번호 42.

프리미엄 밀가루-240g, 호밀 가루-240g, 설탕-15g, 소금-10g, 속효성 건조 효모-6g, 물-300ml, 식물성 기름-20ml.

온수, 효모, 설탕 및 밀가루 100g을 별도의 용기에 혼합 하였다. 효모를 활성화시키기 위해 혼합물을 15 분 동안 그대로 두십시오. 밀가루와 소금의 두 가지 유형을 믹서 보울에 붓고 잘 혼합했습니다. 그들은 심화하고 효모 혼합물과 식물성 기름을 첨가했습니다.

테스트를위한 후크를 설치하고 두 번째 속도로 작업을 시작했습니다. 반죽하여 반죽 덩어리를 만들면 전력 소비는 70 와트에서 120 와트로 증가했습니다. 후크는 탁월한 성능을 보여주었습니다. 800g의 중간 밀도 테스트 (일반 효모보다 밀도가 높고 신선한 만두보다 약간 부드럽습니다)가 3.5 분 동안 반죽되었습니다. 후크는 반죽의 형성 덩어리를 잡고 모든 밀가루를 매우 빠르게 방해 한 다음 그릇 벽에 타격으로 반죽을 반죽하고 반죽 덩어리 내부에서 후크를 회전시키기 시작했습니다.

결과적으로 그릇의 벽이 깨끗하고 반죽이 손에 달라 붙지 않습니다.

반죽이 담긴 그릇을 필름으로 덮고 30 분 동안 30 ℃로 예열 된 오븐에 넣었다. 그런 다음 그들은 일어난 덩어리를 치유하고 모양을 잡고 오븐에 돌려 두 번째 교정을했습니다. 190 ° C에서 30 분 동안 굽습니다.

덩어리의 빵 껍질은 균일 한 작은 모공으로 구운 바삭 바삭한 펄프로 판명되었습니다.

결과 : 훌륭합니다.

이미 검사 단계에서 우리의 관심을 끌었던 고리 모양은 모든 기대치를 초과했습니다. 그것의 도움으로 말 그대로 밀가루를 털어 내고 그릇의 측면에서 반죽 조각을 접착하기 위해 몇 분 안에 멈추지 않고 고밀도 반죽을 만들 수 있습니다. 반죽이 빠르고 매우 효율적으로 반죽됩니다.

코코넛 웨이퍼

코코넛 오일-200g, 설탕-150g, 계란-3 개, 케 피어-50g, 프리미엄 밀가루-150g, 코코넛 가루-100g, 베이킹 파우더-1 tsp.

혼합을 위해 평평한 노즐을 믹서에 설치했습니다. 녹은 코코넛 오일, 설탕, 케 피어 및 계란을 실온에서 그릇에 넣으십시오. 30 초 동안 2 차 및 3 차 속도로 혼합합니다. 작업을 중단하지 않고, 건조 성분을 서서히 첨가 하였다.

중간 밀도의 반죽이 나왔습니다. 믹서의 특징에서 볼의 벽에 떨어진 제품이 반죽을 크게 방해한다는 것을 알았습니다. 일단 작업을 중단하고 나면 밀가루를 털어 내고 노즐 아래 중앙의 벽에서 반죽을 긁어 내십시오.

반죽이 준비되면 향이 나는 와플을 여러 빵집에서 구웠다.

결과 : 좋습니다.

애플 샬럿

계란-5 개, 설탕-250 g, 프리미엄 밀가루-250 g, 액체 바닐라 추출물, 사과.

최고 속도로 설탕으로 계란을 치십시오. 4 분 동안 질량이 증가하고 공기 방울이 짙어졌습니다. 마지막에 바닐라 추출액 1 티스푼을 첨가했습니다. 사진은 채찍질시 실제로 스프레이가 없음을 보여줍니다.

작업 속도를 두 번째로 낮추면서 체로 쳐진 밀가루를 서서히 체로 쳤다. 반죽은 부피가 약간 감소했습니다. 즉, 밀가루를 액체 성분에 혼합하는 것은 성공적이었고 다소 섬세했습니다.

준비된 사과를 반죽에 첨가 하였다. 부드럽게 반죽을 위에서 아래로 숟가락으로 채우고 버터로 기름칠하고 밀가루로 뿌린 몰드에 넣으십시오. 190 ° C에서 약 50 분 동안 굽습니다.

베이킹 할 때 반죽의 높이가 거의 두 배가되었습니다. 샬럿은 훌륭하고 펄프의 기포는 중간 크기이며 균질합니다.

결과 : 훌륭합니다.

으깬 감자

감자를 끓여서 국물을 비우고 뜨거운 제품을 믹서 보울에 넣었습니다.

으깬 감자를 준비하기 위해 평평한 노즐을 사용하여 혼합하십시오. 믹서가 최소 속도로 작동 중입니다. 감자를 으깬 후 데운 크림과 날달걀을 넣었다. 한동안 저어주었습니다. 그들은 그 과정을 방해하지 않았다. 믹서의 전력은 평균 60 와트입니다.

믹서기는 거의 2 킬로그램의 으깬 감자를 만드는 데 불과 2 분 반이 걸렸습니다. 균일 한 으깬 감자, 미완성 감자의 작은 조각은 극히 드 were니다. 일관성은 가볍고 통풍이 잘됩니다. 혼합 속도가 과도하지 않았습니다. 버터, 완두콩 및 소시지와 함께 어린 시절과 학생 매점을 기억했습니다.

결과 : 훌륭합니다.

결론

테스트 결과에 따라 Redmond RKM-4035 주방 기계는 훌륭한 유성 믹서로 간주 될 수 있습니다. 장치의 외관은 매우 중립적이며 믹서는 너무 많은 관심을 끌지 않으면 서 할당 된 작업에 성공적으로 대처합니다. 소음 수준은 평균적으로 우리에 의해 평가됩니다. 노즐 세트가 기본으로 제공되며 휘핑, 반죽 반죽 및 촘촘한 반죽 등 모든 일반적인 작업을 포괄합니다.

유성 믹서에 비해이 주방 기계의 가장 큰 장점은 사용자가 구성을 독립적으로 확장 할 수 있다는 것입니다. 또한 고기 분쇄기, 야채 절단기 또는 믹서기 등 필요한 부착물 만 구입할 수 있으므로 식품 가공 업체를 구입할 때와 같이 집에 불필요한 물건이 쌓이지 않도록 할 수 있습니다.

우리가 확인할 수 있었던 유일한 언급은 끈적 끈적한 덩어리를 혼합하는 동안 플랫 노즐의 작동과 관련이 있습니다. 반죽은 보울의 벽에 달라 붙을 수 있으며, 배치 중에 직접 첨가 된 반죽의 밀가루 또는 액체 성분이 남을 수 있습니다. 따라서 일단 작업을 중단하고 접착을 그릇 중앙으로 흔들어야합니다. 평평한 노즐의 작업과는 달리, 밀집한 반죽 반죽을위한 후크를 사용한 실험이 가장 유리한 인상을 남겼습니다. 반죽은 눈 바로 앞에서 완벽하게 반죽됩니다.