현대식 주방에는 증기 보일러가 눈에 띄는 유용한 장치가 많이 있습니다. 이러한 제품은 가장 유용하고 맛있는 요리를 준비하는 데 도움이됩니다. 이 기사에서는 유명한 브랜드 Philips의 이중 보일러에 대해 이야기합니다.
액세서리
모든 필립스 기선 중에서 가장 인기있는 모델은 HD 9120 및 HD 9140입니다. 각 모델에는 3 개의 스팀 바스켓과 동일한 전원 표시기가 있습니다. 그리고 가격 때문에 그들은 매우 민주적입니다.
이 모델은 판매중인 대부분의 이중 보일러 제품과 유사합니다. 제품의 하부에는 증기가 나오는 곳에서 물을 가열하기위한 챔버가 있습니다. 그 위에는 음식을 넣을 수있는 칸이 있습니다.이 칸은 아래쪽 칸에서 뜨거운 증기가 도착하여 정확하게 준비됩니다.
필립스 이중 보일러 관리에는 복잡한 것이 없으며 제어판 버튼의 표시가 무엇을 의미하는지 이해하면됩니다 (켜기 / 끄기, 생선, 야채, 닭고기 등). 필요한 모드를 선택하면 요리 준비에 필요한 시간을 설정하기 만하면됩니다. 스팀 솥이 끝나면 자동으로 꺼집니다.
일반적으로 이중 보일러에는 제품을 넣을 수있는 바구니가 3 개 있습니다. 그들 각각의 바닥에는 증기가 분포되는 구멍이 있습니다. 바구니에는 크기가 같고 크기가 다른 두 가지 유형이 있습니다.
이중 보일러가있는 바구니 중 하나에 그릇이 있습니다. 이 그릇에 밥을 끓일 수 있습니다. 이중 보일러의 또 다른 속성은 6 개의 계란 홀더입니다.
일반적인 방식으로, 냄비에서 밥을 요리하는 과정은 약 20 분이 걸리고 이중 보일러에서는 과정이 더 길어 지지만 결과는 뛰어난 맛과 곡물로 인상적이며 각각 개별적으로 붙어 있지 않습니다.
동일한 용량의 바스켓에는 일반적으로 외부 워터 센서와 같은 추가 어댑터가 있습니다. 이것은 탱크에 남아있는 물의 양을 제어하고 건조한 비등 과정을 방지하기 때문에 매우 편리합니다.
또 다른 구성 요소는 물을 붓는“코”입니다. 덕분에 바구니를 제거하지 않고도 화상을 입을 수 있으므로 화상과 같은 화상을 피할 수 있습니다.
이중 보일러의 경우 항상 물 탱크의 외부 부분에 마크가 있으며 최대 허용 수위와 최소 허용 수위를 표시합니다. 규칙을 어 기고 물을 더 많이 부으면 이중 보일러가 과도한 물을 튀기고 뜨거워집니다.
특징
이중 보일러의 바스켓이 모두 같은 크기이면 교체가 가능하여 온도에 대한 온도의 영향을 변경할 수 있습니다. 이것은 플러스에 적용되며,이 경우 마이너스는 바스켓을 하나의 컴팩트하게 접을 수 없습니다.
바구니의 크기가 다른 경우이 경우 플러스는 소형 저장의 가능성이 있고 빼기는 바구니를 교체 할 수 없으므로이 경우 요리 과정을 미리 고려해야합니다.
상당히 일반적인 현상은 이중 보일러의 착탈식 받침대입니다. 따라서 요리 과정이 더 유연 해집니다.베이스를 제거하면 증기량을 늘릴 수 있습니다. 또한 탈착식 받침대를 사용하면 이중 보일러를 수동으로 청소할 수있어 식기 세척기에 쉽게 넣을 수 있습니다.
주요 장점
이러한 장치의 대부분에는 타이머가 있으며 특정 요리를 준비하는 데 걸리는 시간을 설정할 수 있습니다. 시간이 다되면 스팀 보일러가 짧은 전화로 알려줍니다.
일부 모델에는 식기 세척기 나 찬장에 보관할 때와 같이 장소를 옮기는 데 편리한 손잡이가 있습니다. 이 장치는 요리 후 음식이 적어도 한 시간 또는 두 시간 동안 뜨겁게 유지되기 때문에 좋습니다.
이 기능은 조리 중에 특별히 구성되지만 조리 과정이 완료되면 하단 탱크의 물이 여전히 남아 있는지 확인하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 프로세스가 작동하지 않기 때문에 음식이 뜨겁지 않습니다.
또한 일부 필립스 모델에는 주스를 수집하는 특수 용기가 있습니다. 수실 바로 위의 추가 그릇처럼 보입니다. 결과 주스는 소스 또는 스프의 기초가 될 수 있습니다.
매일 수집
이 모델에는 허브와 향신료를 넣을 수있는 독특한 용기가 있으며 다가오는 요리에 독특한 맛을줍니다. 당신은 단순히 가장 좋아하는 양념을 넣을 수 있으며, 스팀은 완성 된 접시를 원하는 향료의 설명 할 수없는 향기로 포화시켜 나머지 작업을 수행합니다.
어떤 모델이 더 낫습니까?
필립스 모델의 경우 우선 제어 시스템과 작동 전력이 중요합니다. 이 매개 변수는 이중 보일러를 구입할 때 주로주의를 기울입니다.
최고의 모델이 가장 큰 모델이라는 의견이 있습니다. 그러나이 진술은 논쟁의 여지가있다. 실제로, 이러한 많은 장치에서 전력은 조정 가능하며 650W 또는 2000 년으로 설정 될 수 있습니다. 전력이 높을수록 조리 과정이 더 빨라질 것이 분명하지만 속도는 증기의 양, 즉 바구니 자체의 크기, 음식이 위치하고 제품 디자인 유형에 따라
그러나 어떤 필립스 모델이 가장 좋습니까? 가장 강력하지 않다면 어느 것입니까? 이중 보일러를 선택할 때 하나의 매개 변수뿐만 아니라 모든 것을 함께 고려해야하기 때문에이 질문에 분명히 대답 할 수는 없습니다. 예를 들어, 제어 시스템에 따라 많은 부분이 다르지만, 특별한 것은 여전히 매우 간단하지만 작은 기능이있는 것 같습니다. 모든 필립스 모델은 두 가지 유형으로 나뉩니다.
전자 제어 시스템
이들은 가장 기능적인 제품입니다. 여기에서 주어진 시간 동안 요리를 지연 시키거나 완성 된 음식을 예열 할 수 있습니다. 이 제어 시스템에는 장치에 할당 된 모든 모드를 보여주는 디스플레이가 있어야합니다.
기계적 제어
이 필립스 브랜드 제품은 자체 방식이 좋습니다. 우선, 까다로운 모드와 이상한 버튼을 다룰 필요가 없습니다. 타이머에 따라 요리 시간을 설정하고 다른 것에 대해서는 생각하지 않아도됩니다. 적절한 순간에 스팀 보일러가 음식 준비가되었음을 알려줍니다.
선택 기준
모든 제품이 좋으면 어느 제품입니까? 우선, 팬을 점검하십시오. 측면은 2-2.5 센티미터보다 낮아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 팬에 축적되는 응축수를 배출 할 때마다 많은 문제가 발생합니다. 이것은 시간을 낭비하는 것입니다. 이러한 장치를 사용하면 단순히 시간을 설정하고 떠날 수 없습니다. 항상 당신과 함께해야합니다.
그러나 발열체에 수분이 들어가서 기기를 사용할 수 없게되어 과도한 물을 배출 할 수 없습니다. 응축수가 항상 뜨겁고 특별한 손잡이가 없으면 손을 쉽게 태울 수 있기 때문에 팔레트에는 손잡이가 있어야합니다.
필립스 이중 보일러의 다른 선택 기준은 팔레트 수입니다. 하단 아로마 바스켓에 배치 된 식기의 함침이 바람직하지 않은 경우 여러 팔레트가 필요합니다. 그러나 야채가 고기의 향기로 가득 찬 경우에도 좋다고 생각할 수 있습니다. 팔레트 하나가있는 모델을 선택하십시오.
필립스 모델에 밥 그릇이 함께 제공되는 경우, 최고 제품을 넣을 수 있으며, 맨 위의 주스가 아래쪽 바구니로 누출되지 않습니다.
이것들은 일반적으로 이중 보일러에 의해 선택되는 모든 주요 매개 변수이며, 원하는 것을 선택하십시오.
리뷰
필립스 이중 보일러에 대한 리뷰는 압도적으로 긍정적입니다. 많은 사람들이 찐 음식의 장점에 대해 씁니다. 요리에는 항상 자신의 존재가 필요하지 않습니다. 사용하는 것이 매우 편리합니다. 전화를 켤 때까지 켜고 부엌을 잊어 버리십시오.
사용자는 동시에 여러 요리를 요리 할 수있는 능력 (계층 수에 따라 다름)과 제품 관리의 단순성에 주목합니다. 또한 장치를 제어하는 것이 얼마나 쉬운 지 좋아합니다. 격실에 물을 부어 넣으면 타이머가 적시에 시작됩니다. 투명한 필립스 쿠커는 전체 요리 과정을 지켜 볼 수있는 기회를 제공합니다.
불만은 냄비와 용기에 향신료를 담아 요리 한 후 많은 양의 물이 모여서 흘리지 않고 싱크대에 가져 가지 않는 방식으로 인해 발생합니다. 그러나 이것은 초기 최대 수위에서만 발생합니다. 첫 번째로, 그리고 두 번째로, 싱크대에 옮기기 전에 약간의 물을 용기에 담을 수 있습니다. 따라서이 단점은 전혀 단점이 아닙니다.
기선 필립스 HD 9160 및 필립스 HD 9140
먼저 이러한 장치의 설계 및 구성에 대해 이야기 할 가치가 있습니다. 기술적으로나 외부 적으로 이중 보일러는 그들 사이에 큰 차이가 있습니다. 스팀 솥 필립스 HD 9140/91 블랙, 실버 및 레드의 조합으로 인해 매우 세련되게 보입니다. 제어판은 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 본체의 나머지 부분은 플라스틱입니다.
스팀 솥 필립스 HD 9160/00 -그레이 블랙. 전면은 스테인레스 강판으로 강조 표시되어 있습니다. 컨트롤 패널은 40 번째 모델보다 훨씬 편리합니다. 원하는 프로그램이 버튼을 사용하여 선택됩니다. 그리고 60 번째 모델에서는 프로그램이 모드 스위치로 선택되어 아래쪽 버튼에 대한 액세스가 제한됩니다. 당신이 서있을 때, 그들은 실제로 보이지 않습니다. 원하는 기능을 선택하려면 구부려 야합니다.
요리 그릇
두 모델의 보울은 모두 플라스틱이며 접는 방법을 빠르게 탐색 할 수 있도록 번호가 있습니다. 요리를위한 그릇의 총 수는 4입니다. 때로는 큰 접시를 요리해야하지만 하나의 팬에 맞지 않기 때문에 격자를 제거 할 수있는 3 개의 표준 그릇이 매우 편리합니다. 그런 다음 바닥을 쉽게 제거하고 필요에 따라 제품을 배치 할 수 있습니다.
네 번째 그릇은 스튜, 시리얼, 쌀, 자체 주스에 담긴 생선 및 요리하기 위해 액체가 필요한 다른 요리를 요리하기위한 것입니다. 모든 이중 보일러에 그러한 기능이있는 것은 아니기 때문에 수익성있는 추가 제품입니다. 60 번째 모델에는 작은 그릇이 장착되어 있지만 40 번째 모델에서는 용량이 커서 수프를 요리하거나 스튜의 인상적인 부분을 만들 수도 있습니다.
편리합니다 여러 요리를 동시에 요리 할 수 있습니다 소중한 시간을 많이 절약 할 수 있습니다. 그리고 음식의 작은 부분을 요리 해야하는 경우 한 번에 세 그릇을 사용할 필요가 없으며 하나를 사용할 수 있으며 디자인에서 허용합니다.
풍미 부스터 기능
두 기선 모두 갖추고 있습니다 독특한 풍미 부스터 장치요리를 통해 좋아하는 향신료와 허브의 독특한 향기를 낼 수 있습니다. 이렇게하는 것은 매우 쉽습니다. 좋아하는 조미료를 적절한 장소에 넣으십시오. 안으로 40 일 이중 보일러 에서이 장치는 요리 중에 뜨거운 증기가 통과하는 그물이 달린 작은 용기 형태로 제공됩니다.
안으로 60 일 이 장치는 더 나은 방법으로 생각됩니다. 드립 트레이에있는 이동식 용기입니다. 증기는이 구멍을 통과합니다.이 구멍은 허브와 향신료의 향기로 가득 찬 다음 접시에 함침시킵니다. 그건 그렇고, 60 번째 모델에서는 건조하고 신선한 허브뿐만 아니라 간장, 국물, 적포도주 또는 기타 액체를 임의로 사용할 수 있습니다.
물을 채우는 것이 편리합니다!
이 이중 보일러 모델에서는 요리 중에 물을 보충 할 수 있다는 것이 매우 편리합니다. 탱크에 부어 질 수있는 최대량의 물만 45 분. 그러나 산만 해져서 모든 물이 끓어도 걱정하지 마십시오. 더블 보일러는 끓는 것을 방지하기 때문에 고통받지 않습니다.
물 탱크가 비어 있으면 가열 요소가 자동으로 꺼집니다. 필립스 스티머 타이머를 사용하면이 제품이나 그 제품을 요리하는 데 몇 분이 걸리는지 추측 할 필요가 없습니다. 올바른 프로그램을 선택하면 충분하며 스팀 보일러는 시간이 얼마나 걸리는지 알려줍니다. 제어판의 버튼을 사용하여 설정된 조리 시간을 조정할 수 있습니다.
따뜻한 기능 유지
그리고 이중 보일러에있는 또 다른 멋진 추가 기능은 따뜻한 기능 유지접시의 온도를 유지하는 기능. 요리가 오랫동안 준비되었지만 여전히 시도하지 않았더라도 걱정하지 마십시오. 차가워지지 않습니다. 이중 보일러는 설정된 온도를 오랫동안 유지합니다.
온화한 증기
40 기선은 무기고에 추가 기능이 없지만 60 기선은 흥미로운 모드를 자랑합니다.
예를 들어 부드러운 스팀 소프트 스팀 기능. 이 모드는 매우 섬세한 구조를 가지고 있으며 고온에서 빠르게 소화되는 생선 요리에 이상적입니다. 준비를위한 최적의 온도는 섭씨 80도이며 젠틀 스팀 모드에서 지원되는 온도입니다. 덕분에 물고기는 향기, 섬세한 구조 및 입에 물을주는 외관을 유지합니다.
터보 스타트 기능
이중 보일러가 원하는 온도로 충분히 빨리 가열되지 않으면 조리 중에 많은 비타민과 미네랄이 손실됩니다. 제품이 원하는 조리 온도에 빨리 도달할수록 더 많은 비타민과 미네랄이 저장됩니다.
이 문제는 다음을 사용하여 해결하기가 매우 쉽습니다. 터보 스타트 기능덕분에 필립스 HD 9160 스티머가 몇 초 안에 적절한 온도까지 가열되어 모든 영양소를 절약 할 수있어 맛있고 건강에 좋은 음식을 만들 수 있습니다.
개인적인 유용성에 대해 조금 더. 안으로 60 일 이중 보일러의 모델은 구조물의 바닥에 감겨 있지만 40 일 하우징에 보관하기위한 특수 구획이 있습니다. 이것은 부엌에 더 이상 여분의 코드가 벽에 걸리지 않음을 의미합니다.
맛있고 육즙이 많고 건강한 음식을 요리하고 건강한 영양 문제를 영구적으로 해결하면 도움이 될 것입니다 필립스 이중 보일러. 시간을 많이 절약 할 수 있기 때문에 주방에서 없어서는 안될 조수입니다.
이것은 필립스 HD 9160 기선 사용자가 리뷰에 쓴 것과 정확히 같습니다.
이 모델의 장점은 사소한 단점과 상당히 겹칩니다. 나는 구매에 매우 만족합니다. 이제 휴일마다 많은 샐러드를 만드는 것이 매우 쉽습니다. 고기와 쌀, 감자, 계란 등을 한 번에 요리 할 수 있기 때문에 모든 것을 계층에 넣고 30 분 후에 모든 준비가 완료되었으며 스토브는 무료이며 냄비는 깨끗합니다. 다시 구입해야한다면 필립스에서이 모델이나 90 년대에 다시 멈출 것이지만 거의 두 배나 비쌉니다.
